Guerilla dining

Jeg har hørt om det før - og så glemt det lidt igen. Måske fordi det ikke er så udbredt i Danmark endnu. Vi taler om Guerilla dining. En restaurant der bygges op, med alt hvad dertil hører - men kun for én enkelt aften. Ukendt location, ukendt menu, ukendte medspisende. Alt med det enkle formål at skabe en unik aften som sent glemmes, i selskab med mennesker man ellers aldrig ville have mødt.

Jeg synes det lyder som en yderst interessant form for event, som hermed er skrevet på to do-listen til en skønne dag. Er du blevet fanget af dette indlæg, så kan du læse meget mere om guerilla dining lige HER i en super spændende artikel om Tiffany Ng. Tiffany opbygger nemlig disse guerilla middage i København, og er bestemt en kvinde, som kunne være spændende at møde.