Masser af stjerner til København

I dag blev Michelins "Main Cities of Europe" udgivet for i år.

Det blev til 4 nye Michelinstjerner i København.
Geranium fik sin længe ventede stjerne.
Relæ, Grønbech & Churchill samt Den Røde Cottage (Klampenborg) fik de andre 3 nye stjerner.

Det betyder, at København, udover NOMAs 2 stjerner, har 12 Michelinstjerner. Det må siges, at være ret godt! NOMAs 2 stjerner skiller lidt vandene, idét mange mener, at de burde få tildelt den 3. stjerne.
Her er en oversigt over Michelinrestauranter i København 2012:
NOMA**
Era Ora*
Nimb Herman* (som fra april ændrer navn til Nimb Louise, da Thomas Herman stopper)
Formel B*
Kiin Kiin*
Kokkeriet*
Kong Hans Kælder* (som var den første restaurant i Danmark, som modtog en Michelinstjerne tilbage i 1984)
AOC*
Søllerød Kro*
Geranium*
Relæ*
Grønbech & Churchill*
Den Røde Cottage*

Samtidig blev der tildelt Bib Gourmand-udnævnelse til 12 restauranter. Marv & Ben fik udnævnelsen for første gang:
Marv & Ben
Orangeriet
Enomania
Mêlée
Søren K
Skovshoved
Famo
Frederiks Have
Kanalen
Kødbyens Fiskebar
L'Altro
Sommelier


Der er virkelig mange af ovenstående restauranter der er på min ønske/to do-liste!
Heldigvis kan jeg sætte hak ud for 5 af dem :-)

Billede lånt fra www.michelin.com